5 Receitas de Drinks para te esquentar no inverno

Com a chegada do inverno, nada melhor do que descobrir novas receitas de drinks para aquecer os dias frios. Seja para um encontro com amigos, um jantar em família ou um momento de descanso depois de um dia longo, bebidas quentes são perfeitas para criar um clima aconchegante.

E quem melhor que a expert em bebidas para te ensinar, de forma super prática, esses drinks? Confira no conteúdo abaixo as dicas que a Gelei preparou.

Quentão

O quentão é uma bebida tradicional das festas juninas, mas perfeito para qualquer dia frio. Com especiarias e frutas, o drink clássico era feito apenas com vinho, mas a versão com cachaça se tornou mais popular.

Ingredientes:

• 1 litro de vinho tinto seco

• 600ml de cachaça

• 1 xícara de açúcar

• 1 laranja cortada em rodelas

• 2 canelas em pau

• 5 cravos-da-índia

• 1 maçã cortada em cubos

• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, misture o vinho, o açúcar, a água, a canela e os cravos. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente. Em seguida, adicione metade da cachaça, a laranja e a maçã, deixando cozinhar por cerca de 10 minutos. Experimente a força do álcool e, se estiver fraco, vá corrigindo com mais cachaça até chegar na medida certa. Chegou no ponto? É só deixar ferver por mais 10min. 

Sirva quente, decorado com uma rodela de laranja e uma canela em pau.

Chocolate quente com Conhaque

Para quem não abre mão de um belo chocolate quente no inverno, essa dica de bebida é perfeita, tendo sido preparada pela primeira vez na Europa como drink alcoólico para encarar o frio rigoroso.

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite

• 100g de chocolate amargo picado

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1/2 xícara de conhaque de sua preferência

• Chantilly para decorar

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o leite até começar a ferver. Reduza o fogo e adicione o chocolate picado, mexendo até derreter completamente. Adicione o açúcar e o conhaque, misturando bem.

Pronto, agora é só servir em canecas, decorado com chantilly.

Irish Coffee

Criado na Irlanda nos anos 40 para aquecer viajantes em noites frias, esse drink traz um sabor rico e reconfortante, ideal para os amantes de café.

Ingredientes:

• 1 xícara de café quente passado

• 1 dose de whisky irlandês

• 2 colheres de chá de açúcar (caso tenha, opte pelo mascavo)

• Chantilly para decorar

Modo de Preparo:

Prepare uma xícara de café quente e adicione o açúcar, mexendo até dissolver. Em seguida, adicione a dose de whisky e misture bem. 

Sirva em uma caneca, decorado com chantilly.

Uma dica: essa receita é para 1 porção. Caso tenha companhia, é só aumentar as quantidades de acordo com o número de pessoas.

Hot Toddy 

Originalmente usado na Escócia no século 18 como remédio caseiro para gripes e resfriados, o Hot Toddy atualmente é uma opção de drink perfeito para quem ama mel.

Ingredientes:

• 1 dose de whisky

• 1 colher de sopa de mel

• 1 colher de sopa de suco de limão

• 1/2 xícara de água quente

• 1 rodela de limão e 1 canela em pau

Modo de Preparo:

Em uma caneca, misture o whisky, o mel e o suco de limão. Depois, acrescente a água quente e mexa bem, até os ingredientes se misturarem completamente. Finalize com uma rodela de limão e uma canela em pau.

Uma dica: essa receita é para 1 porção. Caso tenha companhia, é só aumentar as quantidades de acordo com o número de pessoas.

Chá de Hortelã Alcoólico 

Quem não ama um chá no inverno, né? Nossa última dica de drink segue a receita de uma das bebidas mais comuns dos dias frios, mas acrescenta um toque especial.

Ingredientes:

• 30 ml de conhaque de sua preferência

• 60 ml chá de hortelã

• 30 ml suco de laranja

• 15 ml xarope de mel 

Modo de Preparo:

Em uma xícara ou caneca previamente aquecida, acrescente os ingredientes e mexa, até misturá-los bem, e finalize com especiarias de sua preferência (como anis estrelado, rodela de laranja ou canela em pau).

Uma dica: essa receita é para 1 porção. Caso tenha companhia, é só aumentar as quantidades de acordo com o número de pessoas.

Vish, nenhuma receita me agradou…

Se você não é fã dos ingredientes, das bebidas, ou, mesmo no frio, curte bebidas geladas, não se preocupe que a Gelei também te ajuda. 

Em outro conteúdo aqui no nosso blog te ensinamos 6 drinks fáceis de fazer para você curtir a estação com outros sabores e combinações.